BÂNG KHUÂNG

CÁM ƠN CÁC BẠN ĐÃ GHÉ THĂM, ĐỌC VÀ GHI CẢM NHẬN. CHÚC CÁC BẠN NĂM MỚI GIÁP THÌN 2024 THÂN TÂM LUÔN AN LẠC

Thứ Sáu, 29 tháng 9, 2023

LON SỮA GUIGOZ TRONG CUỘC SỐNG Ở MIỀN NAM TRƯỚC 1975.... - Đinh Trực



Từ năm 1965 trở về sau, miền Nam đã nhập cảng nhiều loại sữa bột khác nhau dành cho trẻ em; nhưng chiếc lon sữa Guigoz vẫn còn tồn tại trong hầu hết mọi gia đình vì nó bền, chắc, khó móp méo hay hư hỏng...
 
Không biết ai là người thiết kế ra chiếc lon sữa thon dài, có những đường viền nổi bên hông lon, nó khó bóp méo, chịu được một trọng lượng nặng hay bị và chạm... bởi nhờ lực phân tán của môn vật lý học, cái nắp đậy thật kín này với kim loại nhôm thật tốt thật bền...
 
Nhưng chắc rằng, khi sáng tạo ra loại lon đặc biệt này với dung tích 0.75 lít, có chiều cao 18cm, cho nhãn sữa Guigoz, người chế tạo chắc chắn cũng không thể ngờ được rằng, nó rất hữu dụng, và làm ra nhiều công cụ hữu ích đến như vậy với người dân ở nơi xa xôi như vùng đất như nước Việt ta...!
 
Ngoài mục đích để đựng bột sữa bên trong để uống. Không thể có một bé kiến kim nhỏ xíu chui vào, không thể có một giọt nước thấm vào trong chiếc lon sữa nằm trong nước...!
Hương và Vị cũng như Chất lượng của bột sữa vẫn còn nguyên theo thời gian khi được đậy kín nắp...
 
Dần theo thời gian với hoàn cảnh sống. Người Việt đã biết “sáng tạo” ra nhiều công dụng khác...
Trong gian bếp, chiếc lon sữa guigoz đã trở thành nơi cất giữ an toàn, không thể bị các loại côn trùng, mối mọt cắn phá nguyên liệu như đường, muối. Các gia vị quen thuộc như: hàng, tiêu, tỏi, trà thơm,... nó còn là chiếc đèn dầu để nhóm lửa, là người bạn thân thiết với ông Táo của các bà, các mẹ...
 
Trong thế giới của trẻ em và của người già. Chiếc lon sữa đã trở thành “người bạn thân” để “chất chứa” bánh kẹo, bi bắn, hay những đồ chơi nhỏ hoặc biến thành cái “ống heo” để dành tiền..., mà có thể đem theo trong giấc ngủ...
Với người lớn tuổi, nó lại là nơi đựng cau khô, thuốc xỉa, cái cối đồng nhỏ giã trầu, cây xôm trầu cau..., để mỗi lúc ăn trầu là có nó hiện diện...
 
Nó cũng dành cho ông đựng thuốc rê, cuộn giấy quyến trắng mỏng cùng cái bật lửa khi ông phì phà khói thuốc...!
Nó sẽ trở thành nơi cất tiền nhỏ, lẻ, tiền xu cắc để bà hay mẹ sai cháu đi ra quán mua đồ và sẽ không quên “đổ xăng” cho cháu dọc đường...!
Trong các quán ăn, cũng cái lon sữa ấy, được sử dụng để đựng đũa, muỗng, “bình” cắm hoa trang trí...
Có gia đình đã biến tấu từ chiếc lon sữa ấy, họ cắt đôi, cắt ba để làm hộp đựng trầu cau của các bà, hộp đựng thuốc rê của các ông, làm cái ca lớn đựng nước có quay cầm, để múc nước tắm khi chiều về...!  
   
Sẽ thiếu sót, khi không nói cái công dụng “tuyệt mật” là nơi cất vàng bạc, tư trang quý hiếm của bà ở một nơi an toàn nào đó như trong góc bể, góc kín trong nhà hay nằm im lặng trong lớp gạch tàu, trong lòng đất ngoài vườn dưới một góc cây nào đó...?
Những năm sau 1975, khi các nhà tư sản miền Nam bị kiểm kê và niêm phong toàn bộ tài sản, hàng hoá, vật tư...
Thằng bạn thân của tôi, ba Triều Châu mẹ Việt, sau một thời gian “hoàn thành nhiệm vụ tối mật” của người cha dặn, nó đã kể lại cho bọn tôi một “bí mật động trời” là mỗi sáng trước khi đi học, nó len lén hốt một nắm tay khoảng gần vài lượng vàng trong lon guigoz, mà có 8 lon để gần các thùng nước tương nước mắm, bỏ gọn trong hai túi quần để qua mặt người “canh cửa”. Cứ thế, ngày từng ngày đến khi hết số vàng...!
 
Trong cuộc sống, tùy vào hoàn cảnh thích hợp..., chiếc lon sữa Guigoz là trở thành những công cụ đa dạng hơn: là cái bình đựng nước, đựng cơm cá, thức ăn khi ra ngoài đồng áng; là cái để đựng cơm cùng thức ăn để khỏi về nhà vào buổi trưa khi bận học tập hay làm việc của các cô cậu học sinh, sinh viên hay nhân viên văn phòng của một thời..., có những khi cần nước sôi để pha trà, cà phê, nó lại nhận thêm vai trò là cái ấm để nấu nước.
Nó cũng là “cái ca” để uống nước hay dùng để múc nước cho các em nhỏ rửa tay, rửa đồ hay dùng khi tắm mát...

*Trong các tiệm nước, quán ăn ngày xưa. Chiếc lon sữa trở thành nơi để đựng đũa muỗng đặt trên bàn, là “chiếc bình” để cắm những nhánh hoa trang trí cho thêm màu sắc, không gian tươi tắn của cuộc đời...!
 
Sự sáng tạo lại càng hay và lạ lắm hơn khi cái lon sữa lại trở thài cái khuôn bánh, khuôn là ra những nét đặc trưng của nó để lại là những tròn thật đều, thật đẹp...!
Mà bất cứ ai, khi nhìn thấy cũng nghĩ ngay và buộc miệng khen những sản phẩm như: giò chả, sương sáo, sương sâm, sương sa cũng như các loại bánh khác...!

Hôm nay, chỉ còn trong hoài niệm nó như là một kỉ vật đi theo cùng, sống cùng...!
Thương thật nhiều cái lon sữa Guigoz chan chứa thật nhiều kí ức đẹp, đang dần dần biến mất, một thời đã gắn liền một quãng đường đời thật dài với mọi người lớn và bé....!
Thật đong đầy cảm xúc nỗi nhớ về nó khi những ai đã sống cùng cái lon sữa “huyền thoại” của một thời mà đã đi xa trong kí ức...!

Hay thật...! Người thiết kết ra cái lon sữa thật chất lượng và cũng thật sự ngợi khen nét tài hoa của sự sáng tạo ra nhiều vật dụng, đã gắn liền với hành trang cuộc sống 

                                                                                         Đinh Trực

https://www.facebook.com/groups/395853348109312/posts/1058889158472391

Không có nhận xét nào: